شمس سورية الإخباري شمس سورية الإخباري
مقالات مشابهة
شمس سورية – متابعة
قدم الدكتور “دونالد غرانت” طبيب عام ومستشار سريري أول في The Independent Pharmacy، مجموعة من التوصيات الغذائية لفصل الخريف والشتاء لمساعدتنا على البقاء بصحة جيدة، وفقاً لمصادر.
وقال الدكتور “غرانت”: “مع زيادة خطر الإصابة بالأمراض الشائعة، مثل نزلات البرد ومشاكل الجهاز التنفسي في الأشهر الأكثر برودة من المهم إعطاء الأولوية للأطعمة التي يمكن أن تدعم جهاز المناعة”.
الخضروات الجذرية
وأضاف الطبيب: “الخضروات الجذرية هي مصدر رائع للألياف، وهي ضرورية للهضم وتنظيم حركات الأمعاء وتقليل فرصة الإصابة بالسكتة الدماغية وغيرها من مشاكل القلب والأوعية الدموي، وهذه الأطعمة مليئة أيضاً بفيتامينات A وC، ما يوفر الدعم الذي يحتاجه الجهاز المناعي بشدة طوال المواسم الباردة”.
وتابع: “بالإضافة إلى ذلك، فإن الخضروات الجذرية، مثل الجزر والبطاطس والجزر الأبيض والبنجر تكون أيضاً في موسمها طوال فصل الخريف، بينما يأتي اللفت والكرفس في موسمه خلال فصل الشتاء، إن تبني هذه الأطعمة الموسمية في نظامك الغذائي يمكن أن يحافظ على صحتك ويتجنب أوجه القصور”.
الحبوب الكاملة
أشار الدكتور “غرانت”: “في رأيي، يجب أن تكون الحبوب الكاملة جزءاً أساسياً من نظام أي شخص طوال العام، مع تضمين العديد من العناصر الغذائية الأساسية في هذه الأطعمة، وتشمل أمثلة الحبوب الكاملة القمح والأرز والكينوا، ويمكن العثور على العناصر الغذائية مثل
اللحوم والدواجن
وأكد الدكتور “غرانت” على أهمية إدراج اللحوم والدواجن في النظام الغذائي خلال الأشهر الباردة، مسلطاً الضوء على فوائدها الغذائية الكبيرة.
وأوضح الدكتور في النظام الغذائي المتوازن في الخريف والشتاء، تعد اللحوم والدواجن من العناصر المهمة التي تأتي مع مجموعة من الفوائد الغذائية، ويعد كلا النوعين من الأطعمة مصدراً غنياً بالبروتين ويمكن أن يوفر طاقة طويلة الأمد طوال اليوم، بالإضافة إلى ذلك، توجد المعادن الرئيسية مثل الزنك والحديد في منتجات اللحوم والدواجن.
