شمس سورية الإخباري شمس سورية الإخباري
مقالات مشابهة
شمس سورية – متابعة
كشف خبراء أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والمكسرات والأسماك يضيف ما يصل إلى 13 عاماً من عمرك، ولا تعد خيارات الأكل الصحية هذه بإطالة عمرك فحسب، بل إنها تعمل أيضاً على تحسين جودة تلك السنوات الإضافية من خلال تحسين الصحة والحيوية، وفقاً لموقع “اليوم السابع”.
وما الذي يجب أن تخزنه في مطبخك لتعيش حياة أطول؟.
الخضروات الورقية:
تعد الأطعمة من الخضروات الورقية، مثل السبانخ والكرنب والجرجير من بين الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، فهي غنية بفيتامينات أ ج ك، بالإضافة إلى حمض الفوليك والحديد والكالسيوم، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم.
إن تناول هذه الخضروات بشكل منتظم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب وأنواع معينة من السرطان. بالإضافة إلى ذلك، فهي مفيدة للحفاظ على صحة الجلد والشعر والبصر.
التوت:
التوت الأزرق والفراولة والتوت الأحمر من الفواكه الصغيرة ولكنها عظيمة القيمة الغذائية، فهي غنية بالألياف وفيتامين سي ومضادات الأكسدة المختلفة، بما في ذلك الأنثوسيانين، والتي ثبت أنها تقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات.
يمكن أن يعمل التوت على تحسين صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، كما أنها تدعم صحة الدماغ وتساعد في تأخير التدهور المعرفي المرتبط بالعمر، بالإضافة إلى ذلك، يساعد محتوى الألياف العالي في التوتيات في الهضم ويساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
المكسرات:
اللوز والجوز والفستق ليست لذيذة فحسب، بل إنها مليئة أيضاً بالدهون الصحية والبروتين والألياف، تحتوي المكسرات على دهون أحادية غير مشبعة ومتعددة غير مشبعة مفيدة لصحة القلب، حيث يمكنها خفض مستويات الكوليسترول السيئ وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما أنها توفر الفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك فيتامين هـ والماغنيسيوم والسيلينيوم، والتي تدعم الصحة العامة والعافية، يمكن أن تساعد المكسرات أيضًا في إدارة الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع وتقليل إجمالي السعرات الحرارية المتناولة.
